兵庫県新温泉町海上（うみがみ）集落。
関西の学生4人連れてビアガーデンに参加。都市部のビアガーデンに比べて人は少ないけど、地域の素材を活かした料理は他ではない最高の味でした。
山の水を活かした特別栽培米の「うみゃーなぁ米」のおにぎりはめちゃくちゃ美味しいです。
この地域は冬は雪で身動きが取れなくなるため、冬場には鳥取に杜氏として出稼げに行くそうです。そこで仕込んだ日本酒も美味しかったです。
地元の人と交流すると知らないことが続々出てきますね。今後が楽しみです。
兵庫県新温泉町海上（うみがみ）集落。