山の都のしいたけ農家訪問。

山の都のしいたけ農家訪問。
震災から復興しつつあり、年中出荷が可能な菌床栽培。
ひき肉とチーズを合わせた料理は最高でした。

今年は山都町でかーちゃんサミットを開催予定。
山の都とのコラボも楽しみです。

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山の都のしいたけ農家訪問。