丹波市で調理研究。

株式会社暮人（くらびと） 2017年5月31日 Facebook

丹波市で調理研究。
来月下旬に訪問する熊本県上益城郡山都町のしし肉の研究。面白い味付けが見つかりました。
今が旬のエンドウ豆は食べたら止まらない美味しさ。
今年の丹波の畑では昨年に引き続き黒ゴマと大納言小豆を生産予定。

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丹波市で調理研究。