熊本県上益城郡山都町で在来種のみさを大豆の枝豆収穫…のはずが、台風で延期。

熊本県上益城郡山都町で在来種のみさを大豆の枝豆収穫…のはずが、台風で延期。今回は丹波篠山の黒枝豆との食べ比べ。在来種のみさを大豆は小粒で濃厚な味。

山都町大野地域は食資源が豊か。何もないどころか、出るわ出るわで貴重なランチ会になりました。みさを大豆の枝豆納豆、みさを大豆の枝豆黒ゴマご飯等々。次回の大豆収穫が楽しみです。